Avdelingsleder bakeri
– en nøkkelrolle hos Baker Hansen
Vil du være med å lede et av Norges mest tradisjonsrike bakerier – og være med å forme veien videre?
Baker Hansen er ikke bare et bakeri – vi er en del av Oslos historie. Som Norges eldste bakeri, etablert i 1861, har vi i over 160 år levert håndverksbakst til generasjoner av kunder.
I dag drives vi av 6. generasjon og holder til i moderne produksjonslokaler i Grini Næringspark i Bærum. Her jobber dyktige bakere, konditorer og fagfolk hver eneste dag for å levere kvalitet til våre 36 utsalg i Oslo, Bærum, Drammen og Strømmen.
Vi står midt i en spennende utviklingsfase. Vi utvider produksjonen vår og flytter inn i nye, topp moderne lokaler sommeren 2026. Nå søker vi en engasjert og tydelig avdelingsleder som vil få en sentral rolle i videreutviklingen av bakeriet.
Dette er en unik mulighet for deg som vil kombinere ledelse, håndverk og utvikling – i et sterkt fagmiljø med stolte tradisjoner.
Din rolle
Som avdelingsleder får du et helhetlig ansvar for driften av bakeriet, og blir en viktig drivkraft i hverdagen og utviklingen fremover.
Du vil blant annet:
Lede og utvikle teamet i bakeriet, med fullt personalansvar
Sikre stabil drift og høy kvalitet i alle ledd
Jobbe aktivt med forbedring og effektivisering av produksjonen
Bidra til utvikling av nye produkter
Ha ansvar for IK-mat, rutiner og struktur i produksjonen
Være tett på driften og bidra operativt ved behov
Hvem ser vi etter?
Vi ser etter en leder som både får folk med seg og som trives tett på produksjonen.
Du har:
Erfaring fra bakeri-, kjøkken- eller serveringsbransjen
Ledererfaring, gjerne fra matproduksjon
God forståelse for drift, økonomi og struktur
Erfaring med IK-matsystem og produksjonsplanlegging
Fagbrev som baker er en fordel, men ikke et krav
Og kanskje viktigst – du:
Brenner for kvalitet og godt håndverk
Er en tydelig og motiverende leder
Trives i et høyt tempo og tar ansvar når det trengs
Skaper struktur og gode rutiner rundt deg
Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø
Hvorfor velge Baker Hansen?
Hos oss får du mer enn bare en lederjobb – du får muligheten til å påvirke et bakeri med en helt spesiell plass i markedet.
Vi tilbyr:
En sentral lederrolle med stor påvirkningskraft
Et sterkt fagmiljø med stolthet for håndverket
Nye, moderne produksjonslokaler
Et inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer
Konkurransedyktige betingelser og privat AFP-ordning
Muligheten til å videreutvikle en av Oslo-områdets mest kjente merkevarer
Klar for å ta neste steg?
Vi gleder oss til å høre fra deg!
Søknadsfrist: 19. april 2026