
Fagstudiet settes på pause i 2025
Den nye videre fagutdanningen i baker- og konditorfaget hadde oppstart i 2024 med 29 studenter. Nå skal studiet evalueres, og det blir ikke opptak igjen før i 2026.
Spesialisering i baker- og konditorfaget er en ny videreutdanning som tilbys ved Fagskolen i Viken. Studiet går over ett år, og det er lagt opp til at man kan ta det ved siden av full jobb. Undervisningen er en blanding av både fysiske samlinger, nettbasert undervisning, oppgaver og selvstudium.
Studiet fikk en kjemperespons og 29 studenter takket ja til fagskoletilbudet ved oppstarten. Nå får studiet en liten pause og blir ikke søkbart for kommende skoleår.
– Studiet skal evalueres og eventuelt justeres noe ut fra evalueringene som blir gjort. Jeg håper at det starter opp igjen i 2026 med et nytt kull, og det er ingen tvil om at interessen er der ute. Jeg har stor tro på at studiet kan fylles opp med en ny klasse i 2026, sier faglærer på studiet, Lars Lindland, til Bakeri.net.