Tag: inspirasjon

Frida Magnussen er kjøkkensjef på Bånkall gård i Groruddalen.

– Nesten som å starte mitt eget konditori

La deg inspirere av årets finalister i Mack-SM

Kunnskapen hans blir stadig mer etterspurt

Marissa Christensen (30) fra Halvorsens Conditori sto bak den beste kaken i Pals Callebaut Challenge 2026.

Vant en tur til Callebaut i Belgia

Vant en eksklusiv reise til California

Industrielt bakeri med deigmikser, rustfrie kar og ansatte i arbeid.

Slik er den nye linjen til 50 millioner kroner

Seks bakerei hvite uniformer poserer med medaljer og premier i et rom.

– Vi er veldig skuffet

Bakerimesse i Taipei i mars 2027

Mann og dame i kornåker.

Fra aks til bakst

Lanserer ny bagelserie

Gjenskaper kongelig bryllupskake 25 år etter

Konditor i hvit uniform anretter mat på et profesjonelt kjøkken.

Hvem blir Årets konditor 2027?

Kan du bli én prosent bedre?

Ny skolebolle fra Pascal

Disse åtte bollene skal utgjøre Bolleløpet

Nytt Oslo-løp:Fra bakeri til bakeri

Oslo Kaffeuke: En uke viet til kaffeglede i hovedstaden

Snart påmeldingsfrist til Midt-Norsk mesterskap:– Håper flere unge griper sjansen

Kroppsspråkets magiske effekt:– Bli en mester i kommunikasjon!

Kunsten å heve sakte

Mel, mestring og motivasjon

Vil forme fremtidens bakervarer

God respons på ny kakeemballasje

Se seiersintervjuet:– Jeg er aller mest fornøyd med showpiecen min

En gruppe med mennesker med brødkasser foran Grand Hotel.

Leverer ti produkter til Grand Hotel

Ta på lederhatten, jobb systematisk med hver av dine ansatte, sett mål og følg opp.

Ta lederjobben på alvor – vær en leder!

Hvor mange varianter trenger du egentlig?

Smilet – ditt viktigste salgsverktøy

Et produkt uten pris er ikke et produkt!

God belysning øker salget

Kunstig intelligens som ny ingrediens

Tomme hyller gir tapt salg

Omsorgssalg: Enkle spørsmål gir hundretusener i ekstra salg

En attraktiv arbeidsplass skaper bedre kundeopplevelser

Smil til verden…

Dette frister ingen til å kjøpe

Vareplassering er sentralt

Førsteinntrykket – butikkens ansikt utad

– Det er viktig å prøve

Coupe du Monde de la Boulangerie i bilder

Å bake med norsk mel

Oppkjøring til VM-kvalifisering og Nordisk i gang

Sverre Sætre fikk hederspris

To bakerier nominert til Matprisen

Jordbær Marubia

Skal finne talentene gjennom konkurranser

Ny drift i gammel mølle

Har reddet over en million porsjoner mat

Her er produktene i VM for unge konditorer

Norges største steinovn?

Fra traust til kul gir stolthet og resultater

Powered by Labrador CMS