Tag: nyheter

Norges mest omdiskuterte bolle markeres

Ötzi døde for over 5000 år siden. Kroppen ble funnet i en isbre i 1991.

Fra 5000 år gammel mumie til ferskt surdeigsbrød

Nærbilde av hender som elter deig med rosiner på en melet benk.

Jakten på Norges beste rosinbakst

To menn står foran en høy bygning med grå fasade under overskyet himmel.

Investerer tungt i kornkapasitet

Disse er nominert til Årets Bakeri 2026

Ida Gløtheim Rambraut (26) vant Bakemesterskapet sesong 3.

Norges beste hobbybakerhar planene klare

Bøchs bakeri & konditori

Dumper prisen etter 13 måneder

Valgt ut blant 2500 bedrifter

Da landslagssjef Ståle Solbakken presenterte den norske VM-troppen i hjembygda Kirkenær 21. mai, ble han utnevnt til æresmedlem i Grue IL.

– Den legendariske Baker'n

Deig

«Tid som faktor i deig og kompetanse»

Flytter til Strømsbu Torg

Backstube måtte kaste 7000 kilo

To personer ved et bord ser sammen på et avisutklipp.

– Vi har prøvd, og prøvd og prøvd

Smilende kvinne holder en kurv med boller i en hage foran et hus.

Skal ditt bakeri feire Skolebrødets dag?

Tre kvinner poserer innendørs, en holder en innrammet utmerkelse og en medalje fra G. Johnsen.

Marta hedret for 50 år i bakeriet

Kunstnerne Elisabeth Thorsen og Trude Johansen vil lage kunst av deig og brød i et nytt prosjekt kalt Kunst på heving.

Deig og brød skal bli til kunst

Hun er fagansvarlig for Bakemesterskapet

Folk sitter ved bord på en uteservering i et brosteinsbelagt gårdsrom med parasoller og planter.

Svenske bakere lot seg imponere av Oslo: – Vi reiser hjem fulle av inspirasjon

Disse skal delta på årets på Baker & Konditor Campus

Person i hvit Geheb-frakk står i lyst sjokoladeverksted.

Sam Berg flytter bakeriutsalg i Grimstad

Fant sammen i spennende samarbeid:Gikk fra import til produksjon på Hamar

Bakemesterskapet sesong 3

NRK svarer på kritikken

19 nye satset i bransjen i mai

To menn står i et produksjonslokale med hyller og rullevogner i bakgrunnen.

Roper varsko om økende gap mellom skole og arbeidsliv

To kvinner holder Bakehuset-produkter foran en butikkhylle med brød og kampanjeplakater i Kiwi.

Lanserer nytt «Mat i farta»-konsept i 165 butikker

Folk står samlet i bakeriet ved disken med bakst under åpningen.

Fikk drømmestart

Brudd i bakeroppgjøret – går til mekling

Drømte om å bli professor – nå vil han heller jobbe som konditor

André Løvaas og Marthe Kilen følger nøye med på arbeidet til Ida Gløtheim Rambraut.

Dommernes begrunnelse: Derfor vant Ida

Stjal safe fra bakeri

Bakemesterskapet sesong 3

– Neppe Norges beste hobbybakere

Gul terte pyntet med lilla tulipaner og andre blomster på et hvitt kakefat

Blomstrer for økologisk pynt

– Det har jeg aldri opplevd før

To menn står og smiler i et industrilokale med maskiner og utstyr bak seg.

Knut er ny salgs- og markedssjef i Klæbu Bakeri

Bakeridisk med baguetter og bakverk foran ansatt som lager kaffe

Åpner ny i travelt byområde

Inviterer til idédugnad om rekruttering

Strid om oppsigelse

Kunstig intelligens omskrev historien

Daniel Bjørnebekk sitter ved en stor Domino-maskin i et lagerlokale.

Daniel starter ny maskinleverandør

Inviterer til innholdsrik 90-årsfeiring

Emil-Andre Leiknes-Norheim starter opp Les Amis konditori på Finnsnes

Endelig realiserer han konditoridrømmen

Legger ned bakeriutsalg etter 35 år

Får uteservering etter politisk initiativ

Midt-Norsk mesterskap arrangeres 24. okotober

Ny prognose viser høy tilgang på norsk korn og sterk vekst i mathvete

Åpner sitt første utenfor hjembyen

Nest best i verden

Stenger utsalg – Et kapittel avsluttes

Marthe Kilen og André Løvaas
Bakemesterskapet sesong 3

Avslører julespesial: – En veldig, veldig artig greie …

Sjokoladeboller

– Vi trenger en bollelov

Powered by Labrador CMS