Tag: nyheter

På nytt internasjonalt dommeroppdrag

På nytt internasjonalt dommeroppdrag

Omsetter for 200.000 i uka i nyåpnet utsalg

Omsetter for 200.000 i uka i nyåpnet utsalg

– Jeg brenner så sykt mye for dette

– Jeg brenner så sykt mye for dette

Samlet bransjen til fag og fest

Samlet bransjen til fag og fest

Rekordoppslutning på Din Bakers butikksamling

Rekordoppslutning på Din Bakers butikksamling

Topp-baristaer inspirerte norske bakeriutsalg

Topp-baristaer inspirerte norske bakeriutsalg

Best service får kunden når det er travelt

Best service får kunden når det er travelt

– En bekreftelse på at vi har valgt riktig vei

– En bekreftelse på at vi har valgt riktig vei

De er Årets Bakeri 2025

De er Årets Bakeri 2025

– Lærerikt, inspirerende og veldig relevant

– Lærerikt, inspirerende og veldig relevant

Tre finalister i kåringen Byens beste bakeri

Tre finalister i kåringen Byens beste bakeri

Gode smaker ga kinesisk gull til norske bakere

Gode smaker ga kinesisk gull til norske bakere

Gir seg fra nyttår

Gir seg fra nyttår

Ny surdeig revolusjonerer proteininnholdet

Ny surdeig revolusjonerer proteininnholdet

Flere nordmenn spiser bygg

Flere nordmenn spiser bygg

Må utvide for tredje gang:– Butikken går godt

Må utvide for tredje gang:– Butikken går godt

EU stiller strengere krav til kakaosporing

EU stiller strengere krav til kakaosporing

Fortsetter å prege internasjonal konditorkunst

Fortsetter å prege internasjonal konditorkunst

Ødegaarden Bakeri leverte kjempeflatbrød til tv-serie

Ødegaarden Bakeri leverte kjempeflatbrød til tv-serie

Bakeriet fikk toppkarakter på første forsøk

Bakeriet fikk toppkarakter på første forsøk

Pierre Hermé åpner iskrembar og lanserer boblete-serie i Singapore

Salon du Chocolat 2025 samler verdens ledende konditorer i Paris

Kake til 400 personer fraktet 500 kilometer

Kake til 400 personer fraktet 500 kilometer

Håndverksbakeriet stenger utsalg

Håndverksbakeriet stenger utsalg

Søker deltakere til Midt-Norsk

Søker deltakere til Midt-Norsk

Prisbelønt bakeri var på randen av konkurs

Prisbelønt bakeri var på randen av konkurs

«Amy» raserte Godt Brød-utsalg

Fire konkurser, tre tvangsavviklinger og 21 nyetableringer i september

Fire konkurser, tre tvangsavviklinger og 21 nyetableringer i september

Baker Hansen legger ned utsalg

Åpnet sin tiende

Åpnet sin tiende

Fra limited edition til kampanjer og cookies: Slik ble Kanelbollens dag feiret

Fra limited edition til kampanjer og cookies: Slik ble Kanelbollens dag feiret

Har levert 23.000 kanelboller:Her selger de flest

Har levert 23.000 kanelboller:Her selger de flest

Anuga 2025: Seks trender som former fremtidens mat

Anuga 2025: Seks trender som former fremtidens mat

Brann i Barry Callebaut-anlegg i USA

Viralt konditorfenomen gir salgseksplosjon i Sverige

Viralt konditorfenomen gir salgseksplosjon i Sverige

Eyde Konditori har fått ny eier

Eyde Konditori har fått ny eier

Snart følger Kjetil opp 50 lærlinger

Snart følger Kjetil opp 50 lærlinger

Kan bli selvforsynt med planteprotein som kan havne i bakervarer

Kan bli selvforsynt med planteprotein som kan havne i bakervarer

Søker deltakere til Rogalandsmesterskapet

Søker deltakere til Rogalandsmesterskapet

Kanelsnurren Bergen blir Solbrød

Kanelsnurren Bergen blir Solbrød

Partnerskap skal utvikle nye brødtyper

Sjokoladebransjen bekymret for effekten av slankemidler

Kanelsnurren gir opp i Bergen og har solgt kjedens butikker

Kanelsnurren gir opp i Bergen og har solgt kjedens butikker

Svenneklubben tar grep for fremtiden

Svenneklubben tar grep for fremtiden

Sirkus Renaa kjøpt opp av internasjonal gigant – som varsler ekspansjon

Sirkus Renaa kjøpt opp av internasjonal gigant – som varsler ekspansjon

Christophe Michalak åpner sin drømmekafé i Paris

Kakao-priser faller etter bedre avlingsutsikter i Vest-Afrika

Verdensmesterskap i konditorkunst og Bocuse d’Or til New Orleans i 2026

Feirer 60 med nye produkter

Feirer 60 med nye produkter

Nordmenn vil ha grovere brød

Nordmenn vil ha grovere brød

Powered by Labrador CMS