Det Norske Måltid er tilbake!
Årets Bakst og Årets Søtsak skal kåres igjen
Her er delfinalistene innen bakst og søtsaker i Det Norske Måltid 2024.
Publisert
Det Norske Måltid har siden oppstarten i 2008 vært den mest prestisjefylte kåringen av mat- og drikkeprodukter i Norge. Nå er den 16. sesongen i gang, og denne gangen skal det kåres vinnere i 14 ulike kategorier. Et dommerpanel bestående av noen av Norges beste fagfolk har smakt seg frem til seks delfinalister i hver kategori.
– Alle produktene har fått en faglig vurdering, og også i år er nivået skyhøyt. I tillegg er det svært gledelig å se bredden i produktene. Det viser at norskprodusert mat og drikke er i stadig utvikling og Det Norske Måltid skal være en bidragsyter til at etterspørselen øker, sier leder for Det Norske Måltid, Kristin Austigard.
Her er delfinalistene i Årets Bakst:
Gjerstadkling - Gjerstadbakeren, Agder
Mandelkjeks med sjokoladebiter - Grini hjemmebakeri, Akershus
Mandelbunn - Grini hjemmebakeri, Akershus
Gårdsbakeriet groviser med tranebær og hvit sjokolade - Bakke gård, Buskerud
Granola med mandelsmør - Sunt og Balansert, Rogaland
Dolce mattino - Hevd, Trøndelag
Her er delfinalistene i Årets Søtsak:
Frosne fristelser - Bringebærlandet, Akershus
Tre nøtter til Askepott - Sverre Sætre Konditori, Oslo
Salt Karamellbomber - Fru Nelik, Trøndelag
Salt lakriskaramell - Trondheim Sjokolade, Trøndelag
Yuzu Cheesecake - Trondheim Sjokolade, Trøndelag
Trondheimsnatt - fylt sjokoladebar - Eventyr håndverkssjokolade, Trøndelag
Årets delfinale gjennomføres i Ålesund fra 2. til 3. oktober. Herfra vil 42 finalister fordelt på 14 kategorier gå videre til den store finalen som finner sted i DNB Arena i Stavanger 25. april 2025.