![Det selges over 8000 tonn skolebrød i Norge hvert år, og ekstra mange på skolebrødets dag.](https://image.bakeri.net/137968.webp?imageId=137968&width=960&height=520&format=jpg)
Bakerier over hele landet markerer skolebrødets dag
Hos Buøy Bakeri i Stavanger feires dagen med tilbud på skoleboller i ulike farger og fasonger.
– Vi har vært med hvert år siden starten, og vi har veldig god erfaring med å markere skolebrødets dag, forteller daglig leder i Buøy Bakeri & Konditori, Jo Krister Rasmussen, til Bakeri.net.
Det er Opplysningskontoret for brød og korn som står bak etableringen av skolebrødets dag til siste fredag før sommerferien. I år er skolebrødets dag fredag 21. juni, og det er åttende gang at dagen markeres.
– Vi pleier å lage skoleboller i flere ulike farger og fasonger, og vi får som regel en del større bestillinger til skolebrødets dag. Det er for eksempel mange bedrifter som kjøper inn skolebrød til alle sine ansatte denne dagen, sier Rasmussen, som gleder seg til fredag:
– Det blir kjempekjekt!
Disse bakeriene er også med på å markere skolebrødets dag i år:
Aanerud bakeri, Årnes og Jessheim
Bonzo bakeri og cafe, Tvedestrand
Dampbageriet, KristiansandDrømmeplassen, Kristiansand
Edgars, Arendal, Grimstad, Lillesand, Kristiansand, Mandal, Farsund, Lyngdal, Flekkefjord
Godt Brød i Bergen, Oslo, Stavanger og Trondheim
Harmoni Håndverksbakeri, Porsgrunn
Harstadbotn bakeri og konditori
Marcussen Bakeri, Stokke og Sandefjord
Ryfylke bakeri & konditori, Jørpeland
SolungMat & The Cakemakers, Flisa
Soknedal bakeri og konditori, Soknedal
Stavelin, Risør, Sannidal og Kragerø
Tinholt bakeri og konditori, Falkum
Øya Baker’n Skoglund AS, Hafslundsøy
I tillegg markeres skolebrødets dag i Coop-butikker, Meny-butikker og Kiwi-butikker over hele landet, ifølge Opplysningskontoret for brød og korn.