Magdalena Haponik og Eliabeth Kåsen Hagen bruker fortsatt den gamle ovnen som mange gamle bakere har brukt før dem. Her i bakeriet har det blant annet blitt bakt grovkneip siden forrige århundre, noe det fortsatt gjør i tillegg til surdeigsbrød, og annet bakverk.
Foto: Atle Møller
Fyller 150 år med grovkneip og gjenferd
