Ingvild (17) elsker å pynte kaker
Ingvild Holta fra Haugesund stortrives med kreative oppgaver på kjøkkenet. På Baker & Konditor Campus 2026 håper hun å mestre laminerte deiger og hente inspirasjon til en framtid som konditor.
Navn: Ingvild Holta
Alder: 17 år
Skole: Karmsund videregående skole
————————————————-
Hvorfor valgte du baker- og konditorfaget?
– Jeg valgte baker- og konditorfaget fordi jeg synes det er gøy å pynte kaker og bake.
Hva liker du aller best å lage?
– Alt som kan pyntes.
Hva er ditt signaturprodukt?
– Har ikke noe spesielt signaturprodukt ennå.
Hvordan føltes det da du fikk vite at du var valgt ut til Baker & Konditor Campus?
– Jeg ble veldig overrasket og syntes det var veldig gøy.
Hva gledet du deg mest til før du kom hit?
– Jeg gledet meg mest til å lære om laminerte deiger.
Hva håper du å lære denne uka?
– Jeg håper å mestre laminerte deiger.
Hva er målet ditt for oppholdet?
– Å lære nye ting.
Er det noe du er ekstra spent på?
– Landslaget.
Hvilket bedriftsbesøk ser du mest fram til?
– Ikke oppgitt.
Hva tror du blir høydepunktet denne uka?
– Landslaget.
Hva håper du å ta med deg hjem etter campus?
– Minner og nye erfaringer.
Hvordan vil vennene dine beskrive deg med tre ord?
– Hyggelig, sprudlende og søt.
Hva er den største styrken din på kjøkkenet?
– Jeg er nøye når jeg pynter.
Hva er noe du ønsker å bli bedre på?
– Laminerte deiger.
Hvor ser du deg selv om fem år?
– På et lokalt konditori.
Hvis du kunne jobbe på et bakeri eller konditori hvor som helst i verden, hvor ville du valgt?
– Et lite lokalt bakeri i Frankrike.