Semlor tar gull på jobb – rekordmange blir spandert av arbeidsgiver
Fetetirsdag befester sin rolle som en nøkkeldag for den svenske baker- og konditorbransjen. I 2025 ble rekordmange ansatte spandert semlor av arbeidsgiver, til tross for at hybridarbeid fortsatt preger arbeidslivet. I år kan det bli enda flere.
Når svenskene feirer fetetirsdag 17. februar, gjør landets bakerier seg klare for årets største «fikadag». En fersk undersøkelse viser at andelen som blir spandert semlor på jobb, nå er tilbake – og over – nivåene fra før pandemien.
Tallene viser at 40 prosent av dem som spiste semlor på fetetirsdag 2025, fikk dem servert av arbeidsgiver. Det er høyere enn i 2020, da andelen var 35 prosent. Under pandemiåret 2021 falt tallet til 26 prosent.
Til tross for at hybrid- og hjemmekontor fortsatt er en del av arbeidslivet, står tradisjonen sterkt på arbeidsplassene. Mange arbeidsgivere bruker dagen som en anledning til å styrke fellesskap og trivsel – noe som også gir positiv effekt for bakeri- og konditorbransjen.
Totalt ble det spist anslagsvis 8–9 millioner semlor i Sverige på fetetirsdag. Hele 60 prosent av befolkningen spiste én eller flere semlor denne dagen.
Tallene er hentet fra YouGovs husholdningspanel, som omfatter 4 000 husholdninger.