Småskalabakere fra hele Midt-Norge var nylig samlet til todagers bakekurs. Fra venstre: Solveig Brøste, Nils Olav Heggdalsvik, Mariann Hagen, Trude Voldsund, Sølvi Hegsbro, Eystein Opdøl, Julia Koch, Oddrun Bruseth, Aurora Qvam, Martin Trønsdal, Monica Solemdal .
Foto: Oddbjørn Roksvaag, Vest Vind Media
Vil gi småbakeriene bedre kontroll på bakeprosessen